台所しごとと、おいしい時間
台所しごとと、おいしい時間
台所しごとと、おいしい時間 
台所しごとと、おいしい時間 山のすいか直売所で黒玉すいかを買ってみたら、まさかの結末に
2026年も昨年訪れた山の西瓜直売所へ。初めて黒玉すいかを購入しましたが、切ってみると中に空洞が。おじいさんの対応や、毎回みぞおちが痛くなる西瓜の食べ方を見直した話も紹介します。
台所しごとと、おいしい時間 ChatGPTにロティサリーチキンのアレンジを相談。コストコ食材で台湾まぜ麺を作ってみました
コストコのロティサリーチキンが残ったので、ChatGPTにアレンジ方法を相談してみました。台湾まぜ麺や野菜を組み合わせて作った結果、スパイス同士の意外な相性や新しい食べ方を発見。AIとの会話から広がったコストコ食材アレンジを紹介します。
台所しごとと、おいしい時間 初めてのおうちモクテル！ChatGPTおすすめの「ピンクソーダ」と「サンライズ」を作ってみました
ChatGPTに教えてもらったレシピを参考に、初めてのおうちモクテルに挑戦。グレナデンシロップで作る「ピンクソーダ」と「サンライズ」を実際に作ってみた感想や、味・見た目の印象を写真付きでご紹介します。
台所しごとと、おいしい時間 ChatGPTに相談したら、おうちモクテル計画がどんどん広がった話
知人とモクテルを作って楽しもうという約束がきっかけで、ChatGPTに相談。おすすめのシロップやモクテルを教えてもらい、気付けば夫まで参加することに。楽天でシロップを注文するまでの、わが家のモクテル計画をご紹介します。
台所しごとと、おいしい時間 ロールケーキは糸で切ると断面がきれい？包丁と比べて試してみました
ロールケーキを包丁で切ると断面がつぶれてしまう…。そんな悩みから、木綿糸で切る方法を試してみました。包丁との断面を写真で比較しながら、切り方のコツや実際に感じた違いをご紹介します。
台所しごとと、おいしい時間 コーヒーサーバーの代用品は計量カップ？10年使ってわかった意外なメリット
コーヒーサーバーを2回割ってしまったことをきっかけに、計量カップでドリップコーヒーを淹れてみたら意外と便利でした。少量コーヒーが作りやすく、収納場所も取らないメリットも。10年間使い続けている実体験を紹介します。
台所しごとと、おいしい時間 手作りジンジャーシロップで楽しむ日曜日のおやつ。炭酸で割ってクラフトジンジャーエールに
夫が手作りしたジンジャーシロップが飲み頃になりました。炭酸で割るとスパイシーなクラフトジンジャーエールに。時間とともに変化した味わいや、手作りならではの楽しみを日曜日のおやつ時間とともにご紹介します。
台所しごとと、おいしい時間 新しょうがのジンジャーシロップ作り｜スパイスたっぷりレシピ
梅を買いに行った日に見つけた新しょうがで、手作りジンジャーエールの素を作りました。冷凍保存した新しょうがを3週間後に仕込み、レモンやスパイスをたっぷり使った大人向けのスパイシーな味わいを楽しみました。
台所しごとと、おいしい時間 本格的な作り置きは無理。でもこれだけ準備すると3日ラクでした
作り置きは面倒だけれど、お昼ご飯はラクしたい。そんな日に行ったのは、ゆでたまご・ゆでもやし・しっとりゆで鶏の簡単な下準備だけ。冷やし中華3日分の具材を用意して、献立を考える手間も減らしました。
台所しごとと、おいしい時間 鶯宿梅で梅酒作り！今年の梅仕事を始めました
直売所で購入した鶯宿梅を使って梅酒作りに挑戦しました。ホワイトリカーと氷砂糖を使ったシンプルな作り方や、瓶詰めで起きた予想外のハプニングもご紹介。今年の梅仕事の記録です。