思わず買っちゃった！素人おじいさんの恐るべきマーケティング術

特にほしくもない野菜を買ってしまった…。

 

こんな野菜。

 

葉っぱの先に、小さな大根みたいなものがついている。

その名も『大根菜』。

 

こんな葉野菜見たことがなかったので、何に使えばいいのかどうやって料理するかさっぱりわかりません。

なのにその場の情にほだされて買っちゃった。

 

その時、スーパーの「生産者がわかる地場野菜コーナー」で小松菜でも買おうかしらと吟味しておりました。

そして小松菜の隣にこれを見つけたとき、「なんか変わった野菜があるぞ。」と名前を見るために手をとったんですよ。

 

そしたら…

 

ガツンとやられました。

一瞬でハート持ってかれました。

 

生産者の叫び。

 

 

「やわらかい」

 

字の感じから、農家のおじいさんがボールペンで書いたものに違いない。

 

その時、同じ会社の”実家が農家の娘“が話していたことを思い出しました。

売りに出した野菜が売れ残ると、とっても悲しいんだって。

だからその娘は、お腹がいっぱいでも食べ物をぜったいに残しません。

食べられるようになるまで、どれだけの手がかかっているか知っているから。

 

今回もそれと同じ。

おじいさんの、「手をかけて育てた野菜を残らず誰かに食べてほしい」という気持ちが、このたった一言にこめられていますよね。

 

「やわらかい」

 

男は多くを語らない。

おじいさんの気持ち、しっかりとこの私が受け止めましたよ。

 

 

で、早速家に帰って調理してみる。

見えますか？この虫食いの葉。

美味しい証拠ですな。

 

とはいっても、これはどうやって調理したらいいの～？

 

とりあえず、葉っぱも大根部分も切ってみた。

あれ？この白いところは大根だよね？

もしかして根っこ？？

食べられるのかしら…。

 

 

 

ちょっとどういう料理に向いているのかがわからないので、『うどんすき』にしてみました。

 

確かに葉っぱも大根(根っこ？)も柔らかくておいしかったぁ～。

小松菜よりもクセも歯ごたえも無いように思いました。だから食べやすいですね。

これからスーパーで大根菜を見かけたら、積極的に買いますね。

 

最後に、大根菜って結局何なのかを調べてみました。

結論は『大根の赤ちゃん』なのだそう。

「大根のような菜っ葉」ではなく、ほんとの大根だったんですね。

 

大根菜とは

大根菜とはアブラナ科の1年草で、葉大根・ぬき葉大根、すぐり菜とも言われています。
通常は大根を栽培する時の間引き菜を利用しますが、大根菜専用の品種も増えてきました。
大根菜専用の品種は、葉や茎に毛(毛茸モウジョウ)が少なく、食べる時にもやわらかく食べやすい。

引用元：KOMERI.COM「大根菜の育て方」