久々にオーブンで焼き菓子を作りました。
この日はバナナマフィン。
私は休日の午後にコーヒーとお菓子を食べることを楽しみにしているのですが、先月までカロリーコントロールをしていたのでおやつもあっさり目のものに変えていました。
これは黒豆寒天。
市販の煮豆を味付けしていない寒天でかためただけのおやつ。
ほんのり甘さと寒天で適度に満足感があって、ダイエットをきっかけに寒天おやつにも目覚めてしまったようです。
しかし久しぶりの焼き菓子は相変わらずのおいしさですねー!
ついつい2個目に手が伸びてしまいそうなのを我慢です。
最後にオーブンでお菓子を作ったのが、このクリスマスのチョコレートシフォンケーキだったかな。
その後冬の間、休日はぼーっと過ごしてたのでオーブンのお菓子作りはほんとにお久しぶりなんです。
やっぱりお菓子の焼けるにおいはたまりませんね!
休日のお茶タイムがすっかり習慣づいてしまったのに私がなかなかお菓子づくりをしないもんだから、しびれをきらして夫が菓子パンを焼いてました。
初めてのシナモンロール、なかなかうまくいったんじゃない?
休日の昼下がりにコーヒーとお菓子。
ささいなことですが、こんな小さな幸せも大切にしていきたいもんですね。
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