この食感がたまらない!ドライフルーツの美味しい食べ方

スポンサーリンク

ポップコーンとドライフルーツ

 

少し前のことですが、夫がお土産を買ってきてくれました。

大阪駅、エキマルシェから『POP! gourmet popcorn』のポップコーンと、『ファーイーストバザール』のドライフルーツ。

このうちのドライフルーツですが、以前にも購入したことがあり、その時に夫のお気に入りのお店になったようです。

 

ドライフルーツ『ハロウィンミックス』?

ある日夫がこのお店の前を通ると、ハロウィン用にパックされたドライフルーツが売られていたので記念にと買ってきてくれたようです。(この時ハロウィン時期だったの~)

 

それがこれ。

ハロウィン・ミックス

いろんなドライフルーツが層になって入っています。

でもどこがハロウィンなんだろう…。

見たところ普通のドライフルーツ詰め合わせ。

 

中を見ればハロウィンらしい仕掛けがあったりするのかな~?

かぼちゃが入っていたり、ドライフルーツがおばけっぽくなってたり。

 

と、すごく期待できたのでわくわくしながら中身を全部お皿にあけてみた。

 

ドライフルーツいろいろ

なんだ。

 

フツー

 

ということで、せっかくだからこのドライフルーツをいろんなものに使ってみることにしよう!

 

ドライフルーツで何つくる?

とりあえず、これ。

ドライフルーツといえば私はこれが好きなんですよね

ドライフルーツヨーグルト

ドライフルーツヨーグルト。(注)いちじくとバナナはドライではありません

 

ドライフルーツヨーグルト最強伝説

ドライフルーツヨーグルトは簡単だし、手間のわりにすごくおいしいのでおすすめ。

前の晩から、刻んだドライフルーツをプレーンヨーグルトにまぜて置いておくだけです。

 

翌朝には、ヨーグルトにドライフルーツの甘みがうつってほどよい甘さに。(だからこの場合はプレーンヨーグルトが適してます)

そして硬かったドライフルーツはヨーグルトの水分を吸って、なにこの食感!?

まるで生の果物のように柔らかくしっとり

 

この2つはほんと、永遠のコンビですね。

大好き!

 

シフォン好きならドライフルーツヨーグルトシフォン!

次に作ったのは、ドライフルーツヨーグルトシフォンです。

 

今、シフォンケーキを焼くのにはまっているから、このレシピをみつけた時には見逃しませんでしたぜ。

ドライフルーツヨーグルトシフォン

ドライフルーツがたくさん入っているからか、いつも食べるシフォンより甘みが強かったのですが見た目が高級そうに見えるのでそれだけでOK

 

これ、入れるフルーツによって風味が変わるんですかね?

今回はたくさんの種類をミックスしてしまいましたが、そういうのを試してみるのもおもしろそう。

 

参考にしたレシピはこちらです。

Cpicon ドライフルーツヨーグルトシフォン by さわさわえりか

 

これから作ってみたいもの

この他にもちょこちょことお菓子に使っているのですが、これからぜひ作ってみたいものがあります

 

それは、お菓子じゃない”料理”です。

 

料理に果物を入れるのは賛否両論ですよね。

酢豚にパイナップルとか、カレーライスにレーズンとか…。

私は大好き!

だから、もっとフルーツを使った料理の幅を広げたい

 

ということで、これから挑戦してみたい『ドライフルーツを使った料理』のレシピを集めてみました。

 

ドライフルーツを使った料理のレシピまとめ

Cpicon ナッツとドライフルーツたっぷり人参サラダ by アイスチョコ

Cpicon ♡さつま芋サラダ♡ ドライフルーツ入 by まりじゃば

Cpicon 豚肉のドライフルーツ煮【古代ローマ風】 by 桑水流みき

Cpicon 紅茶TONのドライフルーツソース by まりりんmango

Cpicon ナッツとドライフルーツのパンプキンピザ by maon

Cpicon ドライフルーツの肉巻き by puikokko

 

うーん、いいですねー。

もう、字読んだだけでおいしいのがわかりますよー。

 

特にお肉料理に興味津々。

これ絶対おいしいよぉー。

今年のクリスマスはドライフルーツ料理で攻めてみようかしら。

トラコミュ
◇ ドライフルーツ ◇

クリスマス☆X’mas☆Christmas

初心者でも作れる簡単料理レシピ

おうちでパーティー 特別な日のお料理

おうちごはんを楽しむ暮らし

コメント