レビュー

食べ物のこと

大阪人がセンスいいと思う大阪お菓子

実家の母から「ちょっとしたお菓子を配ることになったんだけど、何がいい?」と相談がありました。 こんな条件で考えてほしいと。 大阪らしい おいしい 日持ちする 喜ばれる おいしいお菓子はいろいろ...
持たない暮らし

夏はこれ!8時間たっても氷が溶けないタンブラー

飲み物はこの3種類を使い分けて飲んでいます。 「お茶とお菓子で一息つきましょうか。」と、雰囲気を味わいたい時には右の湯のみを使うのですが、左2つ、携帯マグとタンブラーは機能重視で選んだもの。 どんな機能かと言いま...
キッチン用品レビュー

コーヒーサーバーの選び方とテコを使った感想

コーヒー生活を始めてから愛用しているサーバーを、不注意で割ってしまいました。 ↓コーヒー道具をそろえた時の記事です コーヒーサーバー選び 毎日コーヒーを飲むのですぐにでも代わりのサーバーが必...
食べ物のこと

三重県旅行で見つけたご当地調味料

この冬は、「牡蠣をいやというほど食べたい!」と三重県まで旅行にいってきました。(行ったのは2月の下旬頃です) 夕食に牡蠣食べ放題がついた民宿に泊まったのですが、いやはやもう牡蠣どころじゃなかったですよ。 これでも...
食べ物のこと

油を使わない唐揚げは本物のように美味しいのか?

コンベクションオーブンを購入してから試したいと思っていた料理がありました。 それは『油を使わない揚げ物』。 シフォンケーキなどのお菓子が作りたくて買ったコンベクションオーブンですが、ノンフライヤーのヘルシー料理が作れると...
持たない暮らし

鍋の数は、たまに足りなくなるくらいがちょうどいい

風邪をひくと、お鍋が足りなくなります。 我が家の鍋、全部集合の図。 基本的に料理は、奥の赤い鍋と雪平鍋の2つでおこなっているのですが、足りなくなってくると鍋焼きうどんに使っているタジン鍋にもがんばってもらうことに...
暮らしの工夫

使い捨てをやめてマフィン型を購入した理由

お菓子作りの道具がどんどん増えていっています。 「オーブンを購入したらシフォンケーキを焼きたい」というのがきっかけだったのですが、それからお菓子作りの楽しさに目覚め、手軽にできるお菓子をいろいろと試しています。 今回はそ...
家電レビュー

買ってよかった!コンベクションオーブン

ツインバード社コンベクションオーブンを購入しました。シフォンケーキが焼きたかったので、広さが大丈夫か心配したのですがこのように十分な広さと高さがありました。使ってみての感想などを紹介しています。
大阪OSAKA

手土産に高確率で喜ばれる和菓子

夫の実家に贈り物をしました。 離れた地域に暮らしているので、何かを贈る時は大阪の物を贈ることに決めています。 いつも私が提案することが多いのですが、今回は夫の方から「あれを贈ろうかと思うんだけど。」という声が。 ...
食べ物のこと

売れすぎて販売休止の醤油を使ってみた感想

昨晩のニュースを見た夫が声をかけてきました。 「うちで使ってるあの醤油、売れすぎて販売休止だって。」 →企業サイト「キッコーマン いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ200ml」一時販売休止のお知らせとお詫び へ ...