食べ物のこと

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自家製ジンジャーエールを作ってみる

ウィルキンソンのジンジャーエールが好きです。 飲んだ後に、のどの奥がヒリヒリとするあの感じがたまらない。 アサヒ ウィルキンソン ジンジャエール辛口 アサヒ飲料 2011-09-03 売り上げランキン...
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自家製スパイシーレモネードを仕込む

以前に国産レモンを使って作った『レモンジャム』に味をしめて、今年はレモンの取り寄せをしてみました。 ↓レモンジャムを作った時の過去記事です。↓ 国産レモンを取り寄せする レモンのWEB販売をされているところは結構多...
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思わず買っちゃった!素人おじいさんの恐るべきマーケティング術

特に欲しくもない野菜を買ってしまいました。 この野菜につけられた生産者のキャッチコピーが刺さってしまい、まったく買う予定もなかった「大根菜」を購入。どんな料理にしたか、食べた感想などを紹介しています。
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この食感がたまらない!ドライフルーツの美味しい食べ方

料理に果物を入れるのは賛否両論ですよね。 酢豚にパイナップルとか、カレーライスにレーズンとか…。私は大好き! だから、もっとフルーツを使った料理の幅を広げたい。 ということで、これから挑戦してみたい『ドライフルーツを使った料理』のレシピを集めてみました。
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売れすぎて販売休止の醤油を使ってみた感想

昨晩のニュースを見た夫が声をかけてきました。 「うちで使ってるあの醤油、売れすぎて販売休止だって。」 →企業サイト「キッコーマン いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ200ml」一時販売休止のお知らせとお詫び へ ...
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乾燥パスタが生パスタになる裏技を夫が試した結果

先日、夫が晩ごはんを作ってくれました。 この日のメニューは『フレッシュトマト・バジルと生ハムの冷製スパゲッティ』。 冷製だとパスタはカペッリーニ(細い物 1.2mm未満)を使う方がおいしいんじゃないの?という思い込みがあった...
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韓国海苔巻き「キムパブ」をおいしく作る5つのコツ

韓流好きな友人に「ハングル教室でキムパブの作り方を教わったので一緒に作ろう」と誘われました。 巻き寿司を作ったことが無いので一度巻いてみたいと、さっそく友人宅におじゃましてこんな感じに巻いてきましたよ。 どうですかー...
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パーティで存在感抜群!斬新なネギの食べ方

先日、会社のメンバーで串カツを食べにいきました。 今回は祝賀会だったので「ちょっと豪勢に」とあらかじめ伝えておいた甲斐あって… この日はマスターも納得の素材がそろったようです。 海老なんて二種類もでてきましたよ。 これは...
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節約食べられるグリーンインテリア その後

やっと暖かくなってきたと思っていたのに、また寒さが戻ってきましたね。 そのせいかちょっと身体の調子を崩してしまいました。 みなさんもお気をつけくださいませ。 さて、少し前に『節約お役立ち!食べられるグリーンインテリア』という記...
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クチコミでやたらと評判の良いクッキーを買ってみた

ブログやグルメサイトのクチコミで評判の良いクッキーがあります。 「関西おすすめのお土産は?」などの回答にたびたび登場するほど知名度は抜群!それどころか関西以外の方がわざわざ取り寄せまでされるこのクッキー。 関西では有名なこの...